Enfermedad
Celíaca

La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune en el que el consumo de gluten daña el revestimiento del intestino delgado, afectando la absorción de nutrientes esenciales. El único tratamiento eficaz para esta condición es una dieta estricta sin gluten de por vida. Esto implica evitar todos los alimentos y productos que contengan trigo, cebada, centeno y sus derivados.

En S&R Salud Integral, ofrecemos un tratamiento integral para la enfermedad celíaca que incluye asesoría nutricional especializada para ayudarte a entender cómo manejar esta condición en tu vida diaria. Nuestros nutricionistas trabajan contigo para diseñar un plan alimentario personalizado, asegurando que obtengas los nutrientes necesarios sin comprometer tu salud. Además, te proporcionamos educación sobre cómo leer etiquetas de alimentos, identificar fuentes ocultas de gluten y evitar la contaminación cruzada, para que puedas llevar una vida saludable y libre de síntomas.