El área de Nutrición Clínica está liderada por la Nutricionista Pía Fernanda Schlack, especialista en Trastornos Gastrointestinales, Enfermedad Celíaca, equilibrio de la Microbiota Intestinal y Suplementación basada en evidencia. Su enfoque se centra en comprender la relación entre los alimentos, el sistema digestivo y el bienestar global, considerando la historia clínica, el contexto metabólico y el estilo de vida de cada persona.

Trabajamos en el abordaje integral de condiciones como Síndrome de Intestino Irritable (colon irritable), implementación de dietas bajas en FODMAPs, Enfermedad Celíaca, sensibilidad al gluten o trigo no celíaca, intolerancias alimentarias (no alergias), Reflujo Gastroesofágico (ERGE), disbiosis y alteraciones de la microbiota intestinal, entre otros trastornos digestivos. Integramos estrategias personalizadas que pueden incluir ajuste dietético progresivo, educación alimentaria, manejo de síntomas, y cuando corresponde, suplementación dirigida para favorecer la recuperación de la función digestiva y la calidad de vida.

Nuestro objetivo es acompañar el proceso terapéutico de cada paciente, promoviendo una relación más segura, consciente y confiada con la alimentación.